Lihatoostus poudtails

Praeguses juustus on lihatööstuse või piimatoodete müüki peatava kaupluse näitus, mis on täiuslikult kohandatud valik, mis võtab klientide silmad koha kaaludes. Nõuetekohaselt esitatud ja kuvatud tooted motiveerivad käivet ja annavad lisaks kvaliteetset tõendusmaterjali. Mida teha viilutatud liha ja juustude nägemiseks suurepäraselt? Lahendus on professionaalne viilutaja.

Bizerba viilutid on nii külmade kui ka juustude lõikamiseks mõeldud masinad. Need on siis käsitsi gravitatsioonilõikurid, mis on fikseeritud viimastes funktsioonides. Bizerba viilutil on üheosaline stoppplaat. See plaat on varustatud ka äravoolukanaliga ning tabeli ülemise servaga. Kõik see takistab vedelike tilkumist loendurile. Masina teritajaid saab pesta nõudepesumasinas. Lõikuri all olevate alade puhastamine on märkimisväärselt lihtsam, kui see on varustatud tõstetud jalgadega.

Lõikuri omadused?Eelkõige võimaldavad nad täpselt ja hügieeniliselt lõigata liha, liha ja lisaks juustu. Ideaalselt kujundatakse sellised mõjud, nagu: vorst, sink, peekon, küpsetatud, suitsutatud ja keedetud liha, praed.

Bizerba seade on varustatud nuppudega lõikepaksuse reguleerimiseks. Skaala on 0 kuni 12 mm. Kuigi poolautomaatsel lõikamisel on lõikepaksus kuni 23 mm. Tänu sellele antakse lõikamise täpsus. Lisaks sellele on arutatud viiludelementide funktsiooniks viilude automaatne virnastamine, samuti võimalus salvestada viis, kuidas neid toodetakse rakenduskavade struktuuris. Teil on võimalik teha lamedad, korstnad, tärnid, rosetid ja viilu viilud materjalist kuni 4 üksi.

saatusBizerba viilutamismasinaid kasutatakse peamiselt järgmistes inimestes:- lihaettevõtted,- toidukaubandus,- spetsialiseeritud kauplused,- gastronoomia,- toitlustusvõrgud.

Masina korpused olid põhjustatud materjalide suurimast väärtusest ja anodeeritud alumiiniumist. Lisaks on masinal klaviatuur. Kolme lõikamiskiirust ostavad, et asju konkreetsele tootele kohandada. Ja dekoor on olemas tabelis viilude säilitamiseks.